食品安全檢測設備主要包括的儀器有農藥殘留檢測儀、獸藥殘留檢測儀、食品重金屬檢測儀、食品微生物檢測儀、甲醛檢測儀、過氧化值檢測儀等。這些儀器對于食品中的農藥殘留、獸藥殘留、甲醛、重金屬等物質進行檢測，有效保障飲食健康安全。飲食的安全與人們的幸福生活息息相關。隨著科技的發展，在食品安全檢測設備方面也有了顯著的提升，特別是我國食品種類繁多，食品加工程序復雜，對于食品安全檢測儀器的要求更高，這些檢測儀器在各個領域都有了廣飯的應用，下面就簡單介紹幾種比較常見的食品安全檢測設備。

食品檢測儀器設備有哪些：

1、LH-10D多功能食品安全檢測儀：

 可用于快速檢測食品添加劑、非食品添加劑、偽劣食品、糧食安全、調味品品質、食品理化指標，蔬菜水果農藥殘留、獸藥殘留、水產品抗生素殘留、糧食真菌毒素。多功能食品安全檢測儀適用于超市、農貿市場、食品加工企業等地方。

2、LH-1D便攜式農藥殘留檢測儀：

主要用于果、蔬、茶、糧食中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。手持式農藥殘留檢測儀特別適用于蔬菜生產基地和蔬菜專業戶采摘前田前地頭的速測，農貿批發市場、配送中心現場速測、超市、菜場、酒樓、食堂、家庭果蔬加工前速測。農產品無公害監督檢測中心、工商部門、技術監督局、衛生防疫站等單位對所轄部門農藥殘留進行檢測，監控上市果蔬殘毒。便攜式農藥殘留檢測儀先對大量的樣品進出境初篩，然后才用儀器法對少量陽性樣品進行定量分析，就可以大提高工作效率，節省大量人力物力，保障食品安全。

3、LH-L糧食重金屬檢測儀：

主要用于稻谷、糙米、大米、小麥、玉米等糧食中檢測鉛、砷、鎘、硒的重金屬含量。糧食重金屬快速檢測儀適用于大米加工廠、糧食貿易商、飯店、監督監管部門等等場所。

4、LH-96獸藥殘留可快速檢測儀：

可定量定性快速檢測畜牧業、水產品中激素、抗生素殘留以及動物疫病，能夠輸出原始吸光度報告，臨界值、P/co值、濃度數據報告，定性分析的陰陽性結果判定報告。獸藥殘留檢測儀適用于工商執法部門、衛生監督部門、農貿市場、大型超市、餐飲機構等地方。

5、LH-I熒光增白劑檢測儀：

可應用于食用菌、面粉等食品中增白劑檢測。該儀器在食品行業中檢測香菇，蘑菇、食用菌的護色，面粉中熒光增白劑、食品添加劑、變質的蔬菜、水果、可可豆脂、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋、紙杯和食品包裝等。

食品安全檢測設備主要用于檢測農產品、肉制品、水產品及其制品中的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、食品添加劑、亞硝酸鹽等有毒有害物質。食品安全是關系民生的重要問題之一。為了解決食品安全問題，所有與食品安全相關的源頭環節，從原材料的生產、加工、儲存和銷售到人們的餐桌，甚至是即將過期或已經過期的食品的加工，都需要進行測試。